1. ひらせい
57郷土料理 · 岩国市
錦帯橋のたもとで岩国寿司などの郷土料理を味わえる店。
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山口県
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2. 元祖瓦そば たかせ 本館
57郷土料理 · 下関市
熱した瓦の上で茶そばを焼く瓦そばの元祖。
3. 御堀堂 本店
57スイーツ · 山口市
わらび粉を使う山口外郎の老舗。
4. 光國本店
57スイーツ · 萩市
萩の夏みかんを使った菓子の元祖の店。
5. 春帆楼 本店
57海鮮 · 下関市
ふぐ料理公許第一号の老舗料亭。
6. 唐戸市場
57海鮮 · 下関市
週末に寿司やふぐの屋台が並ぶ下関の市場。
7. 道の駅 センザキッチン
57海鮮 · 長門市
仙崎港近くの道の駅。地元の魚介や焼き鳥の店が揃う。